Rulanderie 2021, suché
Kupáž odrůd Chardonnay a Rulandské Bílé v kombinaci zrání na barrique sudech ze slavonského dubu (35 %), akátových sudech (35 %) a v nerezových tancích (30 %). Žluté a citrusové ovoce doplněné lehkými krémovými tóny spolu s podporou akátového a dubového dřeva. Plná chuť s dlouhou dochutí.
| Kategorie: | Suchá vína |
|---|
.png?687424d5)
Víno není jen nápoj - je to odraz vinice, příběh ročníku také věčná píle a vize vinaře. Každá lahev vypráví tento soubor okolností, které výsledné víno zásadně ovlivňují. Proto je každé naše víno jedinečné a osobité. Přečtěte si více o našem vinařství zde.
Polovinu vína tvoří Rulandské bílé z Polešovické vinice trati Míšky. Druhá polovina je odrůda Chardonnay z naší trati Vinašovi v Boršicích.
Sběr obou odrůd proběhl ručně 13.10.2021.
Zlatá medaile Mondial des vins blanc Strasbourg
Víno degustujte z větší, širší sklenice při teplotě 13 - 14°C. Před degustací je velmi vhodné víno dekantovat. Je vhodné k archivaci až pět let.
Velmi rozmanitá vůně a v závislosti na dekantaci se postupně otevírá. Žluté a citrusové ovoce doplněné lehkými krémovými tóny umocněné podtóny akátového a dubového dřeva s náznaky vanilky a kouře.
Plná a mohutná chuť podobně jako u vůně. Ovocitost se snoubí s nazrálostí, krémovitostí a dobrou strukturou podtónů dřeva. Velmi dlouhá dochuť.
Zbytkový cukr
0,5 g/l
Obsah kyselin
6 g/l
Alkohol
13,5 %
Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr
Ev. č. jakosti 95K1-22/21
Velikost láhve: 0,75l
Šarže CHARB/21
Obsahuje oxid siřičitý
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.