Vína plné, komplexní chuti
Vína, která nestojí tolik na svěžesti, jako spíše na mohutném výrazu a vrstevnatosti, komplexitě. Této kolekci říkáme Příběhy podzimu.
U těchto vín používáme enologické finesy, jako školení v dřevěných sudech, betonovém vajíčku, nebo zrání na kvasničních kalech. Školíme je ve sklepě delší čas a lahvujeme je nejdříve následující podzim od vinobraní.
Jsou to vína moudrá a vyzrálá.
Řazení produktů
Značky
Vinařství
Klasifikace
Kyseliny: g/l
Objem
Obsah cukru
Odrůda vína
Podoblast
Ročník
Styl
Typ uzávěru
Země původu
Výpis produktů
Lehké, ovocné a šťavnaté červené víno s tóny kompotovaných jahod, ostružin a lesního ovoce. Hladká struktura a...
Mladé suché Chardonnay s vůní zahradního ovoce a jemným dotekem vanilky. Šťavnatá ovocnost, pevná kyselina a plná...
Aromatické víno s vůní sladkého koření, citrusové kůry a liči. V chuti se snoubí jemný zbytkový cukr s pevnou...
Mladý a energický Ryzlink rýnský s výraznými tóny sušených broskví a meruněk, pevnou kyselinou a dlouhým, šťavnatým...
Elegantní Rulandské šedé s bronzovým odstínem, vzniklé krátkou macerací na slupkách. Plné, vrstevnaté a s dlouhou...
Dezertní Pálava s výraznou aromatikou přezrálých mandarinek, liči a sladkého koření. V chuti je medová, extraktivní a...
Víno z přezrálých a částečně vysušených hroznů s výraznými tóny kompotovaných jahod a jemnou nasládlostí tvořenou...
Dezertní víno z odrůdy Tramín červený vyrobené ze seschlých, botryticky napadených hroznů s vysoce koncentrovanou...
Agni - moravská odrůda vyšlechtěná z André a Irsai Oliver. Ve vůni najdete fialky, šeřík a jemný dotek muškátu. Chuť...
Velké a komplexní víno, které zrálo dva roky ve velkých francouzských dubových sudech. Přezrálé hrozny mu dodaly...
Květnatost, ovocitost, mineralita, jemný nádech botrytis a mohutný charakter. Vlašák přesně takový, jaký má být -...
Oranžové víno z Pálavy a Tramínu červeného (50/50), které strávilo čtyři měsíce na slupkách a následně zrálo v...
.png?6a1ddf95)
