Polosuchá vína
Vína, ve kterých je malé množství zbytkové cukru. Přesně tato kategorie dovoluje mít 12 g/l, v případě pevné kyseliny ve víně tu může být až 18g/l cukru.
V žádném případě to ale neznamená, že by se takové víno doslazovalo. Cukr, který ve víně máme je výhradně přírodní cukr původem z hroznů. Tedy kvašení neproběhne až do konce a kvasinky nestihnou všechen cukr spotřebovat. Fermentaci zastavujeme jednoduše, a to prudkým zchlazením burčáku.
Řazení produktů
Značky
Vinařství
Klasifikace
Kyseliny: g/l
Objem
Obsah cukru
Odrůda vína
Podoblast
Ročník
Styl
Typ uzávěru
Země původu
Výpis produktů
Hrozny jsme sklidili dříve pro zachování nízkého alkoholu. Svěží citrusový projev a lehkost. 🍷 Zaujal vás...
Intenzivní vůně černého rybízu doplněná broskví a tropickým ovocem. Lehké, šťavnaté a svěží víno ideální pro...
Odrůdová vůně je přirozeně intenzivní, s tóny černého rybízu, josty a exotického ovoce. Stejné aroma se krásně...
Elegantní Rulandské šedé s bronzovým odstínem, vzniklé krátkou macerací na slupkách. Plné, vrstevnaté a s dlouhou...
Květnatost, ovocitost, mineralita, jemný nádech botrytis a mohutný charakter. Vlašák přesně takový, jaký má být -...
.png?6a1ddf95)
