Tramín červený & Pálava 2024, oranžové víno

50% Pálava a 50% Tramín červený. Čtyři měsíce na slupkách a zrání v akátových sudech. Lahvováno bez filtrace, lehký zákal vína není na závadu.

Skladem
Kód: 85
350 Kč
Kategorie: Suchá vína
o
Oceněné víno
Garance bezpečného doručení
do 2-3 dnů od zaplacení
Doprava zdarma
od 1500 ,-
Víno z rodinného vinařství
Víno z rodinného vinařství
Vína děláme tak, jak je sami pijeme
Potřebujete poradit? Ondřej Gottwald - sklepmistr
ondrejgottwald@dvurpodstarymahorama.cz | +420 731 004 396

DSC_1222 

Víno není jen nápoj - je to odraz vinice, příběh ročníku také věčná píle a vize vinaře. Každá lahev vypráví tento soubor okolností, které výsledné víno zásadně ovlivňují. Proto je každé naše víno jedinečné a osobité. Přečtěte si více o našem vinařství zde.

 


tčPálava_Grape_Cluster_in_South_Moravia

Hrozny Pálavy a Tramínu červeného jsou z naší viniční tratě Staré hory v Boršicích.

Sběr obou odrůd proběhl ručně 20. 9. 2024.

 


kral-vin-zlata

Zlatá medaile Král vín České republiky


IMG_1488

Hrozny odrůdy Tramín červený a Pálavy kvasily a ležely na slupkách 4 měsíce. Teprve poté proběhlo lisování a zrání vína v akátových sudech. Po zrání na kalech bylo víno rovnou stočeno do lahví bez filtrace, víno má tedy lehký závoj. Víno nebylo sířeno - obsahuje pouze 2mg/l veškerých siřičitanů, které vznikly při fermentaci. 
 

sklenice wide

Víno degustujte z větší, širší sklenice při teplotě 13 - 14°C. Je vhodné k archivaci.


Untitled_Artwork2

Vůně je vlivem netradiční vinifikace velmi rozmanitá. Od tónů zeleného a bílého čaje, přes citrusové ovoce, růží až lehkou krémovost.


Untitled_Artwork

Extraktivní a elegantní chuť. Strukturu dodává tanin, který má lehce nasládlou chuť.


 

Zbytkový cukr

0,5 g/l

 

Obsah kyselin

5 g/l

 

Alkohol

12,5 %

 

Celkový oxid siřičitý

2 mg/l

 

 


 

Moravské zemské víno

 

Velikost láhve: 0,75l

Šarže O/24

 

Energetická hodnota 301 kJ/72 kcal

Sacharidy 0,8 g, z toho cukry 0,05 g

Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Bílkoviny 0 g

Sůl 0 g

Obsah kyselin 0,49 g

Složení – hrozny, oxid siřičitý

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola