Svatovavřinecké 2022, suché

Víno není jen nápoj - je to odraz vinice, příběh ročníku také věčná píle a vize vinaře. Každá lahev vypráví tento soubor okolností, které výsledné víno zásadně ovlivňují. Proto je každé naše víno jedinečné a osobité. Přečtěte si více o našem vinařství zde.

Hrozny pochází ze slovenské obce Širákov od našeho známého vinohradníka. Čerstvé hrozny jsou převezeny k nám, kde jsou teprve zpracovány.

Sběr proběhl ručně 24.10.2022

Stříbrná medaile Grand Prix Brno

Terroir vinice je význačné pro produkci červených vín. Ostatně to je důvod, proč je v naší produkci pár těchto vín ze Slovenských hroznů. Hrozny byly přezrálé a částečně vysušené s vysokou cukernatostí při sběru. Fermentace a dva měsíce macerace na slupkách s následným ročním zráním ve starších, lehce pálených barrique sudech.

Víno degustujte z větší, širší sklenice při teplotě 14 - 16°C.  Je vhodné k archivaci až deset let.

Výrazné tóny kompotovaných jahod a nasládlost velmi lehkým nádechem dřeva.

Výrazné tóny kompotovaných jahod a nasládlost tvořená vyšším alkoholem. Ten není nijak rušivý, naopak podporuje mohutnost vína. Velmi plné, elegantní víno s dlouhou dochutí a sladkým taninem v závěru.

Zbytkový cukr

0,5 g/l

Obsah kyselin

6,4 g/l

Alkohol

14 %

Víno vyrobené v České republice z hroznů sklizených na Slovensku.

Velikost láhve: 0,75l

Šarže C22SVASK/22

Obsahuje oxid siřičitý