Rulandské šedé 2024, polosuché, macerováno na slupkách

Rulandské šedé, trať Újezdy, obec Polešovice, Slovácká podoblast. Sběr proběhl ručně 3.9.2024.

 Asia Wine Trophy Soul - Zlatá medaile

Macerace na slupkách hroznů po dobu 10 hodin a následná vinifikace v nerezových tancích.

Slupky dodaly nejen vyšší barvu, ale také plnost chuti a lehký tanin.

Víno degustujte z užší, tulipánové sklenice při teplotě 12 - 14°C. Ideální k otevření 2025 - 2029.

Vrstevnatá květnatá vůně kůr citrusů, medu a máslových hrušek.

Elegantní, kulatá a plná chuť s osvěžující ovocitou složkou, ale přesto strukturovanou chutí a dlouhotrvající dochutí.

Zbytkový cukr

17,3 g/l

Obsah kyselin

7,5 g/l

Alkohol

13,5 %

Jakostní víno s přívlastkem pozdní sběr

Ev. č. jakosti 55I1-25/25

Velikost láhve: 0,75l

Šarže RŠ/24

Energetická hodnota 352 kJ/84 kcal ve 100ml

Sacharidy 2,5 g, z toho cukry 1,73 g

Tuky 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Bílkoviny 0 g

Sůl 0 g

Obsah kyselin 0,75 g

Složení – hrozny, oxid siřičitý