Rulandské modré 2022, suché, zrálo v dubovém sudu
Dva roky zrání ve velkých (600l) dubových francouzských sudech. Přezrálý hrozen, výborná struktura, víno nazrálé na sudu a na lahvi s tóny kompotovaných jahod, kouře a náznaků kůže. Pevná, nasládlá tříslovina.
| Kategorie: | Vína |
|---|
.png?687424d5)
Víno není jen nápoj - je to odraz vinice, příběh ročníku také věčná píle a vize vinaře. Každá lahev vypráví tento soubor okolností, které výsledné víno zásadně ovlivňují. Proto je každé naše víno jedinečné a osobité. Přečtěte si více o našem vinařství zde.
Hrozny pochází ze slovenské obce Širákov od našeho známého vinohradníka. Čerstvé hrozny jsou převezeny k nám, kde jsou teprve zpracovány. Sběr proběhl ručně 21.10.2022
Fermentace na slupkách a následná macearce po dobu tří měsíců. Zrání 24 měsíců ve větších sudech o objemu 600l z francouzského lehce páleného dubu.
Víno degustujte z větší, širší sklenice při teplotě 15 - 18°C. Víno doporučujeme před degustací dekantovat. Je vhodné k archivaci až deset let.
Odrůdová vůně po kompotovaných jahodách, tmavého ovoce a kouřový nádech. Dobře se propojuje s tóny vypálených sudů, které se spojují tóny kouře a vanilky.
Robustní, ale elegantní chuť. Výraz kompotovaných jahod a kouře s decentním, nasládlým taninem.
Zbytkový cukr
1,6 g/l
Obsah kyselin
5,4 g/l
Alkohol
15 %
Víno vyrobeno v České republice z hroznů sklizených na Slovensku
Velikost láhve: 0,75l
Šarže C22RMSK/22
Obsahuje oxid siřičitý
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
